准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
五花肉 :
200包菜 :
适量刀削面 :
适量 辅料
青椒 :
适量干红辣椒 :
适量葱姜蒜 :
适量食用油 :
适量五香粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.五花肉切薄片,放入容器中待用。
2.包菜切细条洗净放入容器待用。
3.葱、姜、蒜、青椒切好待用。
4.锅内放入适量食用油开火,待油热时放入干辣椒翻炒,至肉变色出油为止。
5.继续加入葱姜蒜炒香后放入青椒,包菜,加入五香粉,盐继续翻炒,至菜熟后关火。
6.开水下面,煮熟后捞入盘子内。
7.将上面炒好的菜盖在面上,一份香喷喷的盖面就好了。