爱上牛奶蛋白羹怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.26W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料蛋清 :1个 辅料 牛奶 :200ml细砂糖 :5 具体步骤1.向蛋清中加入1汤匙细砂糖,搅匀2.牛奶加热至边缘稍沸腾的状态3.倒入蛋清中,边倒边快速搅拌4.过滤2次5.倒入容器中,约8分满,盖上保鲜膜6.放入已经烧开水的蒸锅中,盖上盖子,开中火蒸约15分钟,关火后等待2~3分钟再揭盖烹饪技巧1.牛奶倒入蛋白中一定要边搅拌边倒,不然蛋白会被烫成蛋花。2.根据自己口味调整甜味。 TAG标签:牛奶蛋白羹 好吃 牛奶 #