自制牛奶蛋羹怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

鸡蛋 ：2
牛奶 ：250ml

辅料

糖 ：依个人口味
柠檬蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 牛奶放电磁炉低温加热

2. 鸡蛋打入碗里，搅拌，尽量不产生泡泡。然后过滤（过滤过口感比较滑）

3. 将蛋液轻轻倒入放温的牛奶中，上蒸蛋器蒸，差不多七八分钟。）

4. 蒸好，放凉。可放冰箱冰镇一下。食用前加入自己特制的柠檬蜂蜜，酸酸甜甜加上滑滑的蛋羹o(≧ o ≦)o