爱上白菜虾仁炖蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：少许
香油 ：少许
姜丝 ：适量
五香粉 ：适量
虾仁 ：3个
白菜叶 ：30

具体步骤

1.准备好材料，白菜洗净，虾仁切碎加入胡椒粉和姜丝腌制10分钟

2.土鸡蛋洗净打入碗内

3.白菜切沫

4.鸡蛋加一个蛋壳量的水搅打均匀撇去浮沫

5.加入白菜末和虾仁碎

6.包上保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放入锅内开锅后蒸20分钟

7.最后加入香油，拌匀舀到小碗内喂宝宝，这样凉的快。

烹饪技巧

1.虾仁腌制后可以去除腥味2.白菜可以换成西红柿、黄瓜丁等蔬菜