易做的杂蔬圆子汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：一小把
鸡蛋 ：2个
汤圆 ：8个
西红柿 ：半个

辅料

香油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.菠菜焯水后备用

2.汤锅中加水烧开，打入荷包蛋

3.下入汤圆再次煮开，再加入西红柿

4.汤圆浮到水面后加入菠菜，调入适量盐、胡椒粉，最后淋入香油

5.一碗简单的汤圆，配上一碟馒头片，营养应该够全了，呵呵

烹饪技巧

菠菜要先焯水备用，在汤圆熟后再加入，否则就没有口感了