简单的桂圆莲子汤圆怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.准备的材料：桂圆、莲子、红枣、枸杞、汤圆、冰糖

2.将莲子放在清水中浸泡2小时，

3.把莲子和桂圆放在砂锅中，和清水一同煮

4.等水开后5分钟，放入枸杞、红枣、冰糖煮10分钟左右即可。

5.烧开水。

6.等水开后，放入汤圆，再次水开，汤圆浮起来后，第一次加水，等水开，汤圆浮起来，第二次加水，这次水开后汤圆差不多就好了。

烹饪技巧

最后就是把汤圆放入刚炖好的甜品中。这样汤圆的外形就比较好看。注意啦：烧汤圆的时候，不要忘记不时的搅拌一下哦，以免粘锅。