美味的杂蔬菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:40分钟

汤的营养不言而喻，汤有许多种，所以我们每个人都很喜欢喝汤，饭前饭后一碗汤都是非常的没欸的，所以今天为大家介绍的美味的杂蔬菜汤，这道汤的营养丰富，做法简单，所以很适合很多人来做，蔬菜又非常的香甜可口，，所以我们可以多喝的了。

主料

菠菜 ：50
金针菇 ：50
粉条 ：20
鸡蛋 ：5个

辅料

葱花 ：适量
红辣椒 ：一个
生抽 ：适量
鸡精 ：少量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好材料

2.将虾扒皮去头，留有尾部，挑掉虾线，用刀在虾肚子划一下，防止虾弯曲，用清水洗净

3.虾盘中放入料酒，少量盐，少量白胡椒粉，抓匀，腌制十分钟

4.将山药取出晾凉，用保鲜袋抓成泥装，按照口味放入盐，白胡椒粉，黑胡椒粉，白胡椒粉要少于黑胡椒粉，搅拌均匀

5.将山药分成十六等份，搓圆按扁，将虾裹入其中，小尾巴要留在外面

6.将裹好山药的虾球在蛋液里滚一滚～全部沾好后再放入面包糠里再滚一滚

7.烤盘铺入油纸，将已经变得胖胖的虾球在烤盘中码好

8.鸡蛋熟了，加入鸡精出锅即可。