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美味的炸糕怎么做好吃又简单

美味的炸糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

糕面 :500
大豆油 :500

辅料

红豆馅 :适量

具体步骤

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第2张

1.糕面用开水和面,和成团

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里大火烧开水,把糕面放笼屉上蒸熟。大约三十分钟

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第4张

3.红豆馅提前备好

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第5张

4.用小碗备点食用油

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第6张

5.糕面熟熟之后,趁热和成团,粘手的话就蘸点食用油在手上继续揉

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第7张

6.揉好之后搓长条切成小块

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第8张

7.取一块糕团捏扁放上红豆馅

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第9张

8.合拢糕皮

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第10张

9.放糕坯的屉要刷点油,这样不沾底

美味的炸糕怎么做好吃又简单 第11张

10.锅里倒油,油温七成热放入糕坯。炸得两面金黄即可

烹饪技巧

黄米糕面蒸熟后和面沾手,手上蘸点食用油就不沾了

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