准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟对蛋糕类的东西本来就很喜欢,平时呀都会买个小蛋糕之类的犒劳一下自己,然后今天自己心血来潮就做了一个菩提牛油蛋糕,味道还是挺不错的,而且呀,和外面买的可是差不多呢,很喜欢它里面的菩提子,真的很甜很好吃的,而且这款蛋糕还有淡淡的鸡蛋香味的哦。
主料
鸡蛋 :
5个 白砂糖 :
200 牛油 :
150 牛奶 :
100ml 辅料
菩提子 :
适量 具体步骤
1.打鸡蛋搅匀
2.加白砂糖
3.将牛油融化倒进去搅匀
4.加自发粉(我用理想牌)
5.统一方向转搅匀(否则会成团)
6.加牛奶搅匀
7.牛油抹一层在碗底,将搅匀的东西倒进碗里去蒸10~20分钟,成品!(?>?<?)