关于炸糕的餐饮精选

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：500辅料油：适量白砂糖：适量具体步骤1.面粉倒入盆内加凉开水搅拌揉成面团饧半小时。2.饧好的面团揉成长条状。3.用刀切成大小均匀的面块。4.取...

吃。二月二龙抬头又称农事节、春龙节，在这个节日人们都会吃各种各样的吃食来纳福，在天津、北京那一带就盛行在二月二龙抬头时吃美味的炸糕，当地人都会为这些吃食取跟龙相关的名字，炸糕因表面颜色金黄亮丽，就又被当地人称作...

食材明细主料红豆（适量）水磨糯米粉（适量）水（适量）辅料白糖（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆糯米炸糕的做法步骤1、红豆用高压锅煮熟。2、憋去汤，放一勺白糖。3、铁锅烧热放入玉米油。4、倒入红豆翻炒。5、翻炒脱水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面粉：70鸡蛋：一个辅料香草粉：适量糖：20水：125ml黄油：50具体步骤1.黄油、糖放入水中用小火煮至融化关火。2.倒入面粉、香草粉迅速搅拌均匀。3.放入鸡蛋，搅拌...

民间流传吃金黄的炸糕因与龙相关可以保佑自身。炸糕是一种油炸之后的面食，味香多甜腻，不适宜大量食用，但是在日常生活中作为零食食用是一个不错的选择。在二月二龙抬头这一节气的当天，人们多喜欢将一些带有金黄色外表的食...

“在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米...

“烫面炸糕圆圆的，色泽金黄，表皮脆嫩，内层却软乎乎的，用红糖芝麻做陷，黏黏糯糯的，甜香适口”食材明细主料面粉（200克）清水（330克）辅料红糖（90克）熟白芝麻（10克）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烫面红糖炸糕的做法步骤1、面...

吃。龙抬头是个非常有节气的习俗，在这一天象征着来年能够更加的兴旺，丰收。炸年糕是用油炸出来的，较为油腻，口感很柔软，可以搭配白砂糖一起食用，口感更佳。而在这天吃炸年糕象征着年年高升。除此之外还可以吃面条，饺子。面条...

食材明细主料糯米粉（适量）清水（适量）辅料枣泥馅（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣泥炸糕的做法步骤1、自制的枣泥馅冷冻保存，解冻后备用2、水磨糯米粉3、取适量糯米粉，加水，揉成团4、取一块糯米面团，按扁5、包入适量自...

“炸糕是天津地区著名的传统小吃之一。用开水烫面，面软而不粘牙，吃起来松软酥脆，细沙香甜。”食材明细主料糯米粉（30g）面粉（50g）红糖（25g）白糖（10g）辅料开水（45g）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸糕的做法步骤1、将糯米粉和面粉...

食材明细主料面粉（300g）黑芝麻（适量）红糖（适量）辅料清水（适量）植物油（适量）原味（口味）未知（难度）脆皮炸糕的做法步骤1、黑芝麻炒熟，捣碎。少量面粉炒熟混合到黑芝麻中，再加红糖，少量植物油拌匀。2、锅中烧开适量水，面粉倒入并搅拌，稍微冷...

“今上午制做了红糖红豆沙馅(很细腻香甜)，使用了南瓜作为主角加糯粉及面粉的调制，使南瓜炸糕不仅颜色金黄、软硬适度、细腻香甜、外酥里糯、满口留香、沾满面包糠的南瓜炸糕呈雪花飘状视觉不俗。”食材明细主料南瓜泥（23...

“油炸糕”食材明细主料糯米粉（400g）牛奶（150g）开水（200g）红糖（100g）面粉（50g）鸡蛋（1个）面包糠（100g）猪油（20g）辅料食用油（适量）酵母粉（5g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥脆酥脆的炸糕的做法步骤1、红糖中加入面粉并搅拌均匀，这样可以...

寓意着新一年能够年年高升，可以有很好的运气。炸糕，是属于一种比较传统的油炸类食物，食用油的含量还是比较多的。吃炸糕，还是应该适量食用，并不能够暴饮暴食。做好的炸好，是需要在烹制熟透后就尽快食用的，当放置的时间比较久...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄米面：160糯米粉：80辅料酵母：1小勺清水：175豆沙馅：适量白糖：1小勺具体步骤1.将黄米面、糯米粉倒入一个大碗中。2.接着放入酵母、白糖。3.分少量多次将清水...

食材明细主料面粉（350克）温水（400克）鸡蛋（2个）辅料酵母（2克）葱（适量）调料盐（适量）油（适量）葱香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱香小炸糕的做法步骤1、面粉里加入鸡蛋，酵母，盐，边搅拌边倒入温水。2、搅拌成细腻面糊即可，盖保鲜膜放温暖处...

“老北京的小吃里，有一款传统的吃食叫“炸糕”。炸糕有两种做法，一种是烫面炸糕，另一种是江米面炸糕。而烫面炸糕是白面的，是在开水锅把面烫熟，面和水的比例要合适，烫好后趁着温乎劲儿，手抹油揪块面，边包馅料边开炸，趁热吃挺好...

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料黄黏米面：4杯温水：适量豆沙馅：适量玟瑰酱：适量胡麻油：适量辅料具体步骤1.用温水和黄黏米面成小团2.大火烧开水，上蒸笼，将和好的黄黏米攥成小团，掰成小块...

食材明细主料江米面（适量）辅料豆沙馅儿（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制炸糕的做法步骤1、看看原料吧2、江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3、和好的面团4、手上沾少许油，将和好的面，在手心摊成小饼子...

说到糯米面炸糕，南方的朋友一定会有所疑惑，其实，糯米面炸糕是老北京的一种特色小吃，和驴打滚、豌豆黄一样，都具有浓浓的北京味儿。去北京玩过的朋友一定要去尝一尝这个小吃。那么，大家知道在平时生活中糯米面炸糕的做法是什...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红豆沙炸糕，这是一道非常小巧而且可口的甜点。制作方法简单，在作为茶余饭后小点心的角色上，是一道非常美味的小点心。在日常的生活中，红豆香气袭人，不仅可...

“今天做一款简单的糯米炸糕，超级简单零失败，外壳香脆，内里软糯，趁热的时候最好吃，酥脆可口，一个接一个停不下来。”食材明细主料糯米粉（80克）白砂糖（10克）开水（120克）酵母（2克）普通面粉（80克）盐（1克）辅料植物油（10克）甜味（口味）炸（工艺）数小...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟早点的选择之一。生活中的早餐粉面、包子、油条、豆浆、面包蛋糕等等，选择都是多样的，当然，如果你不怕麻烦，也可以好好尝试一下这道自制烫面红糖炸糕，香糯...

“老北京奶油炸糕是一道宫廷小点心，虽然所需材料很简单，但是相当考验制作的技术和耐心！配料数量是大份的，如果食用的人数较少，请酌情减半。面粉请使用中筋及中筋以下。”食材明细主料低筋面粉（250G）黄油（50G）带壳鸡蛋（375G）辅料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：1杯辅料红糖：适量植物油：适量开水：适量具体步骤1.一杯面粉，适量开水2.面粉中加入适量开水，边加边用筷子搅拌，拌至没有生面粉就可以了3.烫面团放凉...