口感不错的冰糖山楂怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冰糖 ：100
山楂 ：500

辅料

清水 ：2000

具体步骤

1.山楂先用水微微清洗一下

2.将山楂从中间横切、切好一圈的山楂拿住两头一掰就开（这样有虫子的话就可以赶紧合上）然后把山楂子挑出

3.将再次清洗好的切好的山楂放入锅中、加入清水

4.准备好冰糖一百克（图片中的冰糖比一百克多点、大约去掉三分之一）

5.做好的冰糖山楂~~（上次用的小山里红、颜色比较红、如果喜欢、也可以用小山里红哦）

烹饪技巧

如果拿不准水的量、可以放入山楂四倍左右的水