健康的香干拌苦菊怎么做好吃又简单
苦菊就是苦菜，其味稍苦，但入喉清甜，是一道健康食材。香干拌苦菊把香干充分和苦菊结合，制作出不可多得的美味。这道菜也是有很多功效的哦，不仅可以排毒养颜，还能补充人体需要的微量元素，对人体健康大有裨益。如此有营养价值的食物你还不来试试吗？
主料
苦菊 ：1棵五香干 ：4块
辅料
蒜 ：适量香油 ：适量
盐 ：适量
红辣椒 ：2个
柠檬沙拉汁 ：适量
白糖 ：5
具体步骤
苦菊去老根洗净。
把苦菊加少许盐腌制片刻。
取一个小碗加入柠檬沙拉汁，米醋，糖，鸡精，少许清水拌均匀。
蒜切末，红椒切丝，香干切丝。
苦菊腌制变软到处多余水分，加入蒜末，红椒丝，香干。再加入调好料子。
加入香油
全部拌均匀即可
