[懒人美食]凉拌青瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小红辣椒 ：1个
青瓜 ：2条
蒜头 ：4颗

辅料

盐 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
芝麻油 ：适量
白糖 ：适量
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.1、想将青瓜洗干净，除去身上的一些丁丁~

2.2、将蒜头和辣椒切成小块备用

3.3、将青瓜切成小段拍碎。然后在青瓜上撒盐、鸡粉、白糖、芝麻油、酱油、醋。搅拌均匀后，放进冰箱冰大概半个小时。

烹饪技巧

青瓜要用刀背拍碎