关于这样吃不感觉苦了【凉瓜炒蛋丝】的餐饮精选

“【知识链接】凉瓜，又称苦瓜。苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经具有清暑解渴、降血压、血脂。主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、痢疾、疮肿、结膜炎、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。另外，苦瓜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200辅料鸡蛋：150油：适量生粉：适量盐：适量具体步骤1.苦瓜洗净挖去瓜籽；切薄片2.鸡蛋三个3.苦瓜片，放1勺盐搅拌匀腌15分钟，15分钟后用手挤干水分4.锅...

食材明细主料苦瓜（1个）鸡蛋（3只）辅料胡萝卜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒蛋的做法步骤1、苦瓜洗净，陶去内瓤，锅中加水烧开加入食用油和盐炒水两分钟放入凉水过凉。2、鸡蛋打入碗中搅散，加入盐，十三香，一点料酒去...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：200辅料香油：适量白醋：适量盐：适量大蒜：适量红椒：适量具体步骤1.苦瓜、红椒洗净2.苦瓜去籽3.切成薄片4.放盐5.放白醋6.拌匀后腌制10分钟7.倒出多...

“可能对于北方地区来说现在已经是开始转凉了，但是对于广东来说，现在还是苦夏。夏天很容易上火，吃什么好呢，苦瓜就最好不过了。但是很多人都怕苦，现在煮妇给你支个招，煮出好吃不苦的苦瓜！好咧！马上上菜！！”食材明细主料苦瓜（2个）...

苦瓜有着清热去火的功效，特别适合炎热的夏天食用，不过苦瓜的营养价值虽然比较高，但是它本身带有的苦味却让很多人都难以接受。其实苦瓜吃起来口感不好都是没有掌握好做法，今天小编就来教教大家炒苦瓜怎么做好吃吧。一、炒...

苦瓜人们对于他的第一印象就是苦，所以给他起了一个名字叫苦瓜，它的外形是长条状，外表皮像鱼鳞一样，颜色是绿色，苦瓜性凉，营养好，我们经常用苦瓜来炖排骨汤，煲排骨汤或者苦瓜炒蛋，苦瓜炒肉，我们今天就来看看苦瓜炒肉，怎么炒出来的...

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋：打散－油炸，边...

将苦瓜用清水洗干净，切成两半，将苦瓜里的苦汁逼出来，减少苦味。或者锅烧开水，将苦瓜放进去烫水，捞出将苦瓜冲凉即可。炒制时锅内热油爆香，加入苦瓜翻炒一会儿，再加入盐、鸡精翻炒出锅，苦瓜就没有苦味了。苦瓜做法多样，如凉拌苦...

“食疗价值苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。苦瓜果...

“明代《救荒本草》、《本草纲目》始列入，疑为三宝太监下西洋时，从南洋群岛移植过来。清代王孟英的《随息居饮食谱》说：”苦瓜清则苦寒；涤热，明目，清心。可酱可腌。┅┅中寒者（寒底）勿食。熟则色赤，味甘性平，养血滋肝，润脾补肾。...

“苦瓜，清热解暑，明目解毒。”食材明细主料苦瓜（1条）鸡蛋（1只）辅料油（适量）盐（适量）苦味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜丝炒鸡蛋的做法步骤1、苦瓜切丝。2、锅烧热下油、蛋煎成块。3、下苦瓜丝一起翻炒。4、调味炒匀，出锅装盘...

我小时候一直都很抗拒吃苦瓜，那味道，真的比生活都苦，受不了！但是上大学之后突然就开始吃苦瓜了，不知道是不是为了忆苦思甜，反正从此开启了新菜系——各种苦瓜！如果苦瓜太苦可以试着用盐腌一会儿，会好很多。主料苦瓜：1根鸡蛋：2个...

首先，环境很好；其次，服务也是一流的；最重要的是，美食又多又新鲜，虽然贵，但我吃的开心呀，毕竟美食是不能辜负的三文鱼很新鲜，口感一级棒哦这个生蚝很有味道，喜欢日料的朋友真的不能错过哦这个虾我强烈推荐店名：簪花日本料理地址：浦...

绿茶，是一种没有经过发酵的的茶。绿茶喝起来清新自然，很多人都很喜欢喝。我们中国的茶文化博大精深，绿茶的品种也是种类繁多，那么，毛峰是绿茶吗?各位小伙伴们不要走开，我们一来看看吧。一、毛峰是绿茶吗毛峰属于绿茶范畴。...

1、选购表面颗粒饱满且大的苦瓜，这样的苦瓜肉质细嫩，苦味较轻。2、用勺子等器具将苦瓜内部的瓤和白膜去除干净。3、烹饪前用食用盐腌10分钟左右，然后用清水冲干净，既能保持苦瓜的翠绿颜色，还能去除苦味。4、烹饪苦瓜时加点...

夏天是吃瓜的季节，各种各样的瓜在夏季都逐渐的成熟了，其中最受欢迎的除了西瓜之外，蔬菜类的瓜果就是苦瓜了，苦瓜虽然味道比较清苦一些，但是有着很好的清热去火的效果，并且对于没有食欲的人群来说，吃一些苦瓜还可以得到改善，然...

不需要。苦瓜若是焯水之后再炒会使炒出来的苦瓜味道还是苦的，若想去除苦瓜的苦味可以将苦瓜切开，将苦瓜籽取出，然后撕去苦瓜内部的白膜，可以很好的去除苦瓜的苦味，或者在做苦瓜的时候加入一些白砂糖或者蜂蜜来减轻苦瓜的苦...

食材明细主料苦瓜（两根）娃娃菜（适量）胡萝卜（适量）辅料洋葱（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和大蒜洗净备用。2、娃娃菜，胡萝卜和洋...

“老公是个对吃很挑的人，总是对我做的菜批得好像猪食一般，若是有一次说：这菜还不错。对于偶这样的人就是莫大的“荣幸”了。其实我自认为自己炒菜还能吃只是永远谈不让色香味俱全。但也有一种菜怎么做就是难以下咽。这就...

苦瓜可以说得上是一种不太受人待见的蔬菜，因为其味道清苦，基本上和美味无缘，如果处理不当的话，吃起来的味道并不好，喝中药差不多的感受，怎么能让人喜欢的起来呢?更不用说完成不了让小孩子爱上蔬菜的这一任务了，下面来为您介...

这一道凉拌苦瓜是一道非常适合夏天的菜品。夏天多吃苦瓜好，消暑解热，并且苦瓜富含粗纤维，维生素c和铁等营养元素，这些都是对人体的健康是十分有益的。凉拌苦瓜虽然做法简单，但是要将他做好吃，却不容易，接下来给大家介绍一下...

“食材：苦瓜2个，瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个，调料：盐，猪油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切丝，辣椒切丝，2、锅里倒进肥肉炸油，如果油不够再加进猪油，倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香，更甜。3...

鸡蛋是日常常吃的一种食物，其营养价值颇丰，富含大量的蛋白质和钙，具有补钙、益智、壮骨的效用。苦瓜具有清热解毒的效用，所以尤其适合夏季食用。夏季，苦瓜炒鸡蛋是一道广受欢迎的家常菜，但许多人却不会炒这道菜，就因为不知道...

提到苦瓜相信大家都不陌生了，苦瓜不仅可以清热解毒，而且还具有清心明目效果。苦瓜可以经常用来治疗中暑发热，对于一些爱美女生，饮用苦瓜汁就必不可少了。鸡蛋，又称作鸡卵，也就是母鸡产下的卵。鸡蛋外面有一层外壳，里面有蛋黄...