口感独特改良版五仁月饼馅怎么做好吃又简单
改良版五仁月饼馅是一道具有口感十分独特的小点心，五仁中的营养价值非常高，非常适合各种各样的人群进行食用的呢，每一口下去，都是一种酥脆的口感，让人非常喜爱的呢，改良版的滋味使得五仁月饼重新得到了人们的喜爱，你值得拥有！
主料
糯米粉 ：700核桃仁 ：285
中筋面粉 ：500
杏仁 ：285
黑芝麻 ：125
蜕皮花生仁 ：600
白芝麻 ：125
辅料
麦芽糖 ：285白糖 ：250
水 ：850
玉米油 ：285
具体步骤
1.中筋面粉和糯米粉分别小火炒熟。
2.核桃仁放入烤箱烤熟，我用的上下火，180度，烤了15分钟左右，这个根据烤箱性能和核桃的湿度来决定，杏仁也用同样方法烤香。
3.白芝麻、黑芝麻分别烤熟，我用的上下火，170度，烤了15分钟，同样要根据烤箱性能和核桃的湿度来决定，花生也需要烤熟，我用的是蜕皮花生，本身已经熟了，稍微烤香一下即可。
4.核桃、花生、杏仁分别用baby棒打成颗粒状。
5.锅里加入水烧开后关火，然后加入玉米油搅拌均匀。
6.加入白糖和麦芽糖充分搅拌均匀。
7.加入所有的五仁材料拌匀。
8.用手捏成合适的大小就成了月饼的五仁馅了。
所有需要烤的材料一定要注意观察，火力不要太大；面粉和糯米粉一定要小火慢慢炒熟。
