韭菜盒子面怎么和才软好吃

将适量的面粉倒入盆中，添加温水，搅拌成絮状，揉成光滑的面团即可。和面使用的温水，水温不宜过高，以免将面烫熟。制作韭菜盒子使用的面，需要使用中筋面，做出来的韭菜盒子口感会更好。韭菜盒子是常见的面食，是由韭菜、鸡蛋制作而成，主要流行于中国北方地区。