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自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

香烤鸡肉串是鸡腿和红肉焦还有青椒做成的美食,比较好吃,这款美食的口感不错哟,喜欢吃的人可以经常吃的一款美食,大家都比较喜欢吃,对身体健康的人来说可以多吃,但是对肠胃不好的人来说不要吃的过多,会对身体不好,这款美食比较好吃。

主料

鸡腿 :200
红肉椒 :60
青椒 :60
西兰花 :100

辅料

香油 :适量
盐 :适量
烧烤酱 :适量
黑胡椒 :适量
白糖 :适量
生抽 :适量
素易鲜 :适量

具体步骤

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第2张

1.食材洗净备用.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第3张

2.把青红椒切块,西兰花切小朵.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第4张

3.将鸡腿去骨.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第5张

4.切成块.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第6张

5.加入一勺烧烤料.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第7张

6.加入少许素易鲜调味料.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第8张

7.再加黑胡椒,香油,盐,生抽,白糖拌匀,腌渍20分钟让其入味.

8.将鸡腿肉,青,红椒,西兰花用竹签串成串.

9.放入蒸锅蒸6分钟.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第9张

10.用黑胡椒,香油,盐,生抽,白糖,调味料.烧烤料.调一小碗烧烤汁.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第10张

11.在蒸好的鸡腿串上均匀的刷上烧烤汁.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第11张

12.把刷上烧烤汁的鸡腿串放在包好锡纸的烤盘里.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第12张

13.放进预热好的烤箱里200度上下火13分钟即可.

自制香烤鸡肉串怎么做好吃又简单 第13张

14.美味,简单易操作的鸡腿串即可食用.

烹饪技巧

1、可以加素食类的食材,譬如青椒,韭菜,茄片,生菜,菌菇之类的.肉类也可是猪肉,羊肉,海鲜类的。2、因为鸡腿串是蒸过的烤的时候时间不要太长了。