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海蜇拌黄瓜怎么做好吃又简单

海蜇拌黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :200
海蜇皮 :100

辅料

大蒜 :适量
耗油 :适量
白糖 :适量
香菜 :适量
醋 :适量
胡萝卜适量
香油 :适量

具体步骤

1.海蜇皮切成丝,用清水浸泡 淡化盐分

2.黄瓜拍松切成小段

3.大蒜拍松切成蒜丁倒入碗中加入适量的醋和少许白糖 少许耗油。香油。调成汁备用

4.胡萝卜切成细丝和香菜一起放到黄瓜和海蜇皮混合的菜表面 倒上调好的汁拌匀即可

烹饪技巧

因为海蜇皮本身有盐分所以拌菜时加入少许盐或者不加入即可