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香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:5分钟

主料

黄瓜 :适量
海蜇 :适量

辅料

醋 :适量
酱油适量
盐 :适量
白砂糖 :适量
味精 :适量
蒜 :适量
香油 :适量

具体步骤

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第2张

1.海蜇皮适量 清洗干净

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第3张

2.把海蜇皮切成细丝

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第4张

3.把切好的海蜇丝用清水浸泡 浸泡的过程中换几次水 直到海蜇丝咸淡合适

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第5张

4.泡好的海蜇丝里加一点糖

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第6张

5.再往海蜇丝里加一些醋 这样可以去除腥味

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第7张

6.黄瓜切成细丝备用

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第8张

7.大蒜先捣成泥

8.在蒜泥里加一点水 然后加入精盐 味精 酱油 香油

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第9张

9.把黄瓜丝倒入浸泡好的海蜇丝里

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第10张

10.把蒜泥倒入黄瓜和海蜇丝里

香气浓郁的黄瓜拌海蜇怎么做好吃又简单 第11张

11.把黄瓜 调料 海蜇丝拌均匀装盘即可

烹饪技巧

做的时候一定要试尝