准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芹菜 :
300g 土豆 :
100g 辅料
醋 :
适量油 :
适量肉末
调料 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 大蒜 :
适量 具体步骤
1.准备适量的芹菜好土豆,要把土豆去掉皮 ,然后都洗干净备用
2.把芹菜用刀斜切好,土豆切成土豆丝 ,备用
3.上锅热油,然后先加入芹菜爆炒,
4.把土豆丝泡在水里,泡一会然后把土豆丝捞出来和芹菜一起翻炒了
5.在加入切好的大蒜片,继续翻炒
6.最后加上调料,盐 肉末调料 ,醋 鸡精出锅
烹饪技巧
土豆丝一定要在水里泡一会,这样才能够彻底的去除土豆里面的淀粉