准备时间:
5分钟 烹饪时间:
45分钟金桔蜜酱这一道菜用料并不复杂,制作过程也较为简单,但是做得好的话,却能后做到色香味俱佳。很多人可能还没吃过,或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上,这一道菜并没有想象中的那么难制作。味道鲜美,且蕴含的蛋白质高,有助于补充人体的微量元素。
主料
金桔 :
700 辅料
冰糖 :
300水 :
600 具体步骤
1、金橘洗净沥干,将金橘逐一用小刀在底部划切十字。
2、放入沸水中烫煮5分钟,捞出备用。
3、锅中放入冰糖与水,小火同煮至冰糖溶解。
4、将金橘回锅,小火煮约40分钟至果皮呈透明状,熄火待凉,装瓶保存即可。
烹饪技巧
1、若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方呢。