金桔如何保存的更久？怎么吃金桔？

金桔是一种中国原产的果皮光滑、金黄色的水果。因为金桔是由中国传向欧洲乃至全世界的，欧洲的人还管金桔叫做“中国苹果”.它食用起来清香可口，又酸又甜。作为一种比较常见的水果，金桔广泛分布在秦岭、长江以南一带。那么我们平时吃金桔的时候，是否会思考：金桔如何保存的更久一点呢？如果你也想问这个问题的话，就一起来看看吧！

一、金桔如何保存的更久

首先，最好的保存方式当然是将金桔放入冰箱。但是并不是随意放入冰箱就可以了。而是需要用塑料袋包裹住金桔，再将金桔放入冰箱。这样可以有效地减缓金桔的腐烂过程。另外，金桔和普通的橘子不同，它的皮是可食用的。所以在搬运金桔的时候，力度最好轻柔一点，不然很影响食用体验。如果不想把金桔放入冰箱，也可以将金桔放在干燥的地方，然后用一些干树叶或者其他替代品覆盖在金桔上，这样也可以保存一段时间。

二、金桔有哪些吃法

金桔的吃法有很多很多。当我们把金桔作为水果吃的时候，一定要记得将金桔的表皮洗干净，因为金桔的表皮也是可以食用的。除了将金桔当作水果吃外，还可以将金桔作为甜点吃，比如将金桔做成糖渍金桔、木瓜金桔挞、金桔乳酪酥等等，或者是金桔银耳莲子汤、金桔薄荷果茶等等。虽然糖渍金桔看上去制作非常精良，但是它其实是一道很简单的甜点。在前期将金桔放入调好的冰糖水中，之后再密封两到三天即可。

总的来说，因为金桔是一种可以连皮一起吃的水果，所以在保存金桔时应该轻拿轻放，不破坏金桔的皮。同时，如果是将金桔保存在冰箱中，就应该在金桔外套上一层塑料袋。在干燥处保存时，要记得拿一些东西盖住金桔。现在你知道金桔如何保存的更久了吧！