美味的冰糖金桔酱怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:30分钟
蜂蜜 :100
柠檬 :0.5个
金桔的好处有很多,但是很多人觉得它太酸、涩,不喜欢吃它。而且,金桔是水果,不能存储。今天小编教大家做一道香甜的冰糖金桔酱,让不喜欢吃金桔的人,也能接受。而且,这个冰糖金桔酱既能当果酱吃,平时还能泡水喝呢。咳嗽咳得厉害的小伙伴快来试试吧。
主料
金桔 :500蜂蜜 :100
柠檬 :0.5个
辅料
冰糖 :250具体步骤
用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
将金桔横向切开,用小刀掏出金桔子
用榨汁机将金桔扎烂,越细越好
扎好后的放入锅中上火煮,煮的过程中要用勺子搅拌,不然会糊哦
带到金桔变成金黄色后放入冰糖继续搅拌
冰糖融化后,到金桔酱非常粘稠后挤入柠檬汁,再搅拌一分钟后关火起锅
凉几分钟,待到金桔酱不烫手后加入蜂蜜搅拌均匀即可