准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
![绿意豇豆饼怎么做好吃又简单]( "绿意豇豆饼怎么做好吃又简单")
豇豆 ：
200 鸡蛋 ：
2个薯粉 ：
4大匙 辅料
菜油 ：
适量细盐 ：
适量 具体步骤
1. 备好所用材料。
2. 备好土菜油。
3. 热锅加油。
4. 将豇豆洗净切成小碎下锅炒制。
5. 加入适量细盐炒至入味。
6. 再小火炒至豇豆碎熟透，再关火放凉备用。
7. 鸡蛋加入薯粉。
8. 拌至无干粉状。
9. 将放凉的豇豆碎及锅内余油一并下至蛋糊中。
10. 拌均匀。
11. 再热锅加油。
12. 将拌好的豇豆蛋糊下锅。中火煎至蛋糊单面凝固。
13. 再翻锅煎至另一面凝固即可。
14. 一份春意浓厚滴豇豆饼完成。
烹饪技巧
用菜油煎饼，不但健康而且口感上极为怀旧。其营养也是好得不像话哦。
