美味豇豆馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

绿色的豇豆富含维生素和碳水化合物，混合些许猪肉末包裹在面粉里做成馅饼，色香味俱全的豇豆馅饼是早餐必备佳品。搭配着一碗软糯香甜的小米粥和一杯温热豆浆食用更是一种独一无二的美好。食材所需也不复杂，制作工艺如此简单，所以不容错过。

主料

豇豆 ：300
五花肉 ：400

辅料

香油 ：10ml
豆瓣酱 ：50
料酒 ：40ml
生姜 ：30

具体步骤

1.面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状。

2.和成光滑的面团。醒发20分钟。

3.准备好五花肉和豇豆，生姜。

4.将五花肉去皮切丁，放入大碗中。

5.在切成丁的五花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒四勺，香油一勺。

6.再放入切成末的生姜。搅拌均匀，备用。

7.锅内烧开水，水开以后，放入豇豆，盖上盖子蒸2-3分钟即可。

8.将蒸好的豇豆切丁，和肉搅拌均匀。

9.面团分好剂子后，取一个小剂子，擀成圆形。成大饺子皮状。

10.将调好的肉馅放在饺子皮的一半位置处。

11.将饺子皮对折，用叉子压出花纹。

12.平底锅内放入少许的油，两面煎黄即可。