夏天绿豆汤千万不能这么喝？喝绿豆汤的注意事项有哪些

说到夏天，人们想到的就是绿豆汤。在夏天，大街小巷全都是卖绿豆汤的小贩。冰凉的绿豆汤实在是夏天解暑的利器！但是！大家不知道的是，过度喝绿豆汤反而会引起身体不舒服！特别是体虚的和怕冷的人，一旦绿豆汤喝多了就会引起腹泻！所以夏天绿豆汤千万要注意！

夏天绿豆汤千万不能这么喝，喝绿豆汤的注意事项有哪些

一、吃绿豆注意事项

1、不宜与药同服：绿豆的清热解毒作用主要是因为它的绿豆蛋白，而绿豆蛋白会跟有机磷、重金属结合成沉淀物，降低药效。

2、不宜空腹喝：绿豆性寒，空腹喝会刺激肠胃。

3、不宜过量喝：过量吃绿豆会引发胃寒腹泻等肠胃疾病。女性过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。一般成人一周喝2-3次即可。

4、经期不宜喝：绿豆属寒性食物，如果经期喝会引起气血淤滞，造成腹部不适和痛经。如果实在想喝，可以把绿豆熬成粥，趁热喝，能减轻其寒性。

二、绿豆的营养价值

绿豆不仅是一味食品，它还是一味常用的中药，性凉，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。因此它也被称为“消暑佳品”。绿豆中不仅含有优质蛋白，不饱和脂肪酸，维生素，无机盐，它还有丰富的胰蛋白酶抑制剂，它能有助于减少蛋白分解，保护肝脏。另外，绿豆中的钙元素也不少，吃绿豆的同时还能补充钙质，维持骨骼的健康。

三、哪些不能吃绿豆

1、寒性体质

寒凉体质的主要特征有：四肢冰凉、腹胀、腹泻。因为绿豆本来性寒，寒凉体质的人吃了反而会加重寒凉症状，甚至还会引起胃寒、脾胃虚弱等消化系统疾病。

2、体质虚弱人群

老人、儿童和体质差的人不宜吃绿豆，因为绿豆中的蛋白质含量十分丰富，每100克绿豆中就有蛋白质23.8克，而这些蛋白质需要在酶的作用下转化为氨基酸和小分子肽，才能被人体吸收。而老人、儿童和体质差的人脾胃功能都不会太强，吃绿豆后容易因消化不良引起腹泻。

四、绿豆消暑、解毒做法不一

如果吃绿豆只是想消暑，就不需要熬太久，放在锅里煮个十来分钟即可，这样熬出来的汤，颜色清澈，有很好的消暑功效。

如果是想喝绿豆解毒，就需要把豆子煮烂后跟豆子一起吃，这样煮出来的绿豆汤争泽混浊，具有很好的解毒作用。

所以说，任何一件事都不能马虎，因为稍有一慎，也可能吃出大病。

绿豆汤虽然好喝！但是夏天绿豆汤千万不能这么喝!每个人体质不一样！所承受的冰凉程度也不一样，大家不能过度饮用绿豆汤。不管什么东西讲究的是适度，只要超过了限度，不管是大补的补品也都换不回来身体健康。夏天的绿豆汤充斥着大街小巷，但是大家一定要记住不要过度饮用。