准备时间:
无 烹饪时间:
60分钟主料
![五花肉粽子怎么做好吃又简单]( "五花肉粽子怎么做好吃又简单")
粽叶 ：
适量 糯米 ：
适量调味五花肉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 粽叶在水里泡一下。那样软了，包的时候就不会弄破粽叶。
2. 淘好的糯米里放上酱油，放置一个晚上。
3. 拿一张粽叶，像这样把一端折进来。
4. 先放一点糯米
5. 放一块调好料的五花肉。肥肉的作用是可以让粽子更香，吃起来更糯。
6. 再在上面盖一层糯米
7. 把剩下的一端粽叶向上折叠
8. 用绳子扎紧。以前是用专门的粽绳，现在就用线代替了
9. 然后在高压锅里加水到快要没过粽子，先大火烧20分钟，小火30分钟。
烹饪技巧
糯米一定要提前泡好，否则不容易熟，而且口感不好。
