美味香橙紫薯吐司怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

金像高粉 ：250

辅料

紫薯泥 ：120
即发干酵母 ：5
奶 ：80
糖 ：25
橙肉橙皮 ：100
黄油 ：25
盐 ：3
蛋 ：15
奶粉 ：12

具体步骤

1. 紫薯泥：紫薯洗净，蒸熟烂；用勺子摁成紫薯泥备用

2. 橙皮用盐擦拭表皮，清洗干净之后，用刨子刨下表层的皮磨碎，橙子肉剁碎。

3. 面包的做法：材料中除了黄油的其余部分揉成团

4. 后油法，揉至能拉出薄膜

5. 发酵至2-2.5倍大小

6. 排气，分成三等份醒15分钟

7. 擀开，抹上紫薯泥

8. 两遍叠进去之后，至上而下卷起，放入抹了油的模具中

9. 发酵至9分满

10. 表面刷蛋液，烤箱预热，180度35分钟