腊肉花生粽子怎么做好吃又简单
粽子是我国的传统美食之一，有甜粽和咸粽之分，咸粽以其咸香的特点受到很多人的欢迎。腊肉花生粽子就是咸粽中的一种，融合了腊肉的香和花生的味道，同时还加入了香糯的糯米，经过蒸煮之后，糯米浸满了腊肉的汁，充分发挥了腊肉和糯米的优点。
主料
花生仁 ：200腊肉 ：250
绿豆 ：250
糯米 ：500
辅料
盐 ：适量小碱面 ：适量
具体步骤
1.准备好食材：糯米，绿豆，花生，腊肉备用。
2.粽叶事先用水浸泡，泡到柔软，用开水凫烫，清洗干净才能用的。
3.糯米事先泡水8小时，然后加上一些精盐和小碱面调味。放碱面是为了让它快熟。
4.拿两张叶子
5.卷成这样子
6.成为筒状
7.放如一汤羹糯米
8.放入花生
9.放入绿豆
10.放入腊肉
11.再加人一些糯米，压实
12.包好的样子
13.包好了
14.用高压锅煮了40分钟。
15.打开包装后的成品，美味粽子上桌啦
16.享受美味的食品吧。祝福豆亲们端午节快乐
吃粽子注意的禁忌：1.忌保存太久。已包好的粽比较好尽快吃掉，不宜保存太久，最多只保存3-4日，吃时亦要再次加热。2.忌大量进食。糯米不易消化，所以患有或曾患肠胃病的人不宜多吃。此外，小朋友、老人家的消化功能亦较差，所以吃粽时必需有克制。3.空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者宿病复发。
