家常盐水煮鸡胗怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.2W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 大葱 :30g 姜 :20g植物油 :15g料酒 :15g 花椒 :10g 胡椒粉 :5g盐 :3g 味精 :1g 辅料 具体步骤1. 将鸡胗洗净,放入开水中氽一下,捞出洗净控水;2. 葱切段,姜切片备用;3. 将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入葱段、姜片和花椒爆香,烹入料酒,倒入开水,放入鸡胗、精盐、味精和胡椒粉;4. 烧开后改用小火慢煮,待鸡胗煮熟,捞出切片装盘即可。 TAG标签:水煮 煮鸡胗 家常 好吃 #