焦糖苹果小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青苹果 ：2个
细砂糖 ：90
清水 ：15ML
安佳无盐黄油 ：10
朗姆酒 ：15ML
糖粉 ：50
鸡蛋 ：2个
全脂奶粉 ：60
低粉 ：240
无铝泡打粉 ：6
香蕉片 ：适量
焦糖液 ：适量

辅料

具体步骤

1. 苹果去皮切小丁。

2. 细砂糖用小火煮至焦糖色。

3. 分次加水搅匀后加入黄油10g。

4. 加入苹果丁和朗姆酒，中大火炒软。

5. 黄油140g室温软化.

6. 加糖粉打发.

7. 加入蛋液打发.

8. 筛入低粉,奶粉和泡打粉拌匀.

9. 加入焦糖苹果丁拌匀.

10. 装入纸杯中.

11. 装饰一片香蕉片,滴上焦糖液.

12. 中下层,175度30分钟