甜甜的无糖俄罗斯苹果蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

蛋糕吃过不少的你吃过这款嘛？这种无糖俄罗斯苹果蛋糕是不是特别高大上呢？重点是无糖，有水果的代替糖分，这种效果会更有营养，深受广大小朋友的喜爱，建议在一些幼儿场所发放这样的健康绿色的食品。当然喜爱做甜点的宝妈们也可以在家做的。

主料

苹果 ：2个
鸡蛋 ：2个
中筋粉 ：45

辅料

糖粉 ：适量
肉桂粉 ：适量

具体步骤

1.用料：苹果2个，鸡蛋2个，中筋粉45克，糖粉适量，肉桂粉适量

2.苹果洗净去皮核蒂把，切小块放入垫有烤纸的模具中。

3.鸡蛋磕入大碗。

4.用电动打蛋器低速搅打至颜色发白。

5.筛入面粉。

6.拌成均匀面糊。

7.均匀地 浇在苹果上。

8.放入烤箱，中层，上火170度，下火180度，烤约50分钟。

9.表面灼出焦色，出炉。

10.脱模，撕去烤纸，晾凉。

11.糖粉与肉桂粉混合，筛在表面，切块食用。

烹饪技巧

喜欢甜一点的可以根据自己口味酌情加糖与鸡蛋一起搅打。不能分设上下火的，可以设为180度。鸡蛋无需打发到海绵蛋糕的程度，颜色变浅即可。