准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
牛肉 :
150 甜面酱 :
200 辅料
洋葱 :
半个辣椒粉 :
20 具体步骤
1. 将牛肉洗净切成小丁,放入搅拌机内打成牛肉馅
2. 洋葱切成小丁
3. 锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒
4. 洋葱丁随后倒入一起翻炒
5. 洋葱炒软后倒入一包甜面酱
6. 快速翻炒后加入辣椒粉
7. 炒至开锅后出锅即可
烹饪技巧
家里没有搅拌机牛肉馅也可用刀跺碎切洋葱时防止流眼泪可用刀沾些水和边上放一碗水,(我切的碎所以这个方法用法不是太管)因为甜面酱本身就含有盐,所以整个过程中不用放盐不用添加水此酱配面和抹馒头都都非常好吃的哦。