准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟最近压力好大,心情也不太好,回到家,整个人都打不起精神来。都说心情不好的时候是很喜欢吃的,我也不例外。今天我就化悲愤为力量,把之前学到的干锅牛肉的做法用上,做一个美味的干锅牛肉。最后的结果,美味的干锅牛肉让我做出来了,吃饱喝足,精神好了。
主料
牛肉 :
适量 辅料
油 :
适量 具体步骤
牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟后切丝,不然先切丝牛肚会自然卷曲
姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可,大火烧开,小火焖到水干即可
牛肉吸饱了汁液,味道相当美味