Q弹米饭豆腐丸 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

Q弹米饭豆腐丸是一种十分创新的美食，同炒饭一样，它很好地解决了剩饭的问题，烹制也相对简单，口感外脆里嫩，里面包含柔软的米饭和鸡蛋，十分讨喜，并且与一些油炸食品不同的是Q弹米饭豆腐丸相对健康营养，既可以当饭菜又可以当饭后零食。

主料

米饭 ：220
豆腐 ：200
熟鹌鹑蛋 ：11个

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

准备食材。

2.然后将红枣划痕，好将味道炖出来

3.鸡脚上面的指甲要剪掉或者是切掉

4.锅里放水，等水烧开后，放入鸡脚 和姜片，再次煮到水开，捞起来，这是为了去血水。

5.捞出去之后放进凉水里面洗干净

6.将洗干净的鸡脚和其他的材料全部放进炖盅里面，然后加满水

7.电饭锅里面加水

8.将炖盅放进电饭锅里面，炖2-3个小时

直到米饭丸外壳金黄，捞出沥水即可。