五香牛肉松的做法 五香牛肉松怎么做

“现在我家的小宝贝上幼儿园了，每天吃早饭的时候都不知道什么和粥一起吃好。起来烧吧，我太懒啦。嘻嘻...就想着做点肉松放着，吃的时候又快又方便，而且自己做的放心美味又有营养。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 未知 （难度）

五香牛肉松的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、放入高压锅，倒点料酒、酱油、糖、一小片八角，在放入水，刚好没过肉就可以了。入锅上汽烧20分钟。

• 3、牛肉撕的细细的，尽量每一根牛肉丝粗细均匀。

• 4、撕好的牛肉丝用擀面杖反复来回按压碎压，这样使牛肉肉质更松更细。

• 5、锅里放点少许芝麻油，开小火。

• 6、开小火，放入肉丝、糖，五香粉、生抽，不停翻炒牛肉使牛肉中的水份慢慢蒸发掉。

• 7、蓬松的牛肉松做好了。