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飘香五宝粽怎么做好吃又简单

飘香五宝粽怎么做好吃又简单
准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时20分钟

端午节,划龙舟,吃粽子,又到一年端午节,粽子飘香思屈原。还记得小时候,一道端午节,家里就包上许多三角形的素粽子,剥开沾上蜂蜜或者白糖,那滋味入口清香,让人齿颊留香回味无穷,结婚后自己学会了包粽子,所以就变了些花样,用红豆绿豆花生蜜饯加上糯米,包制而成的飘香五宝粽。比传统的素粽子又多了一些风味哦!

主料

糯米 :2000

辅料

粽子叶 :适量
棉线 :适量
红豆 :适量
绿豆 :适量
花生 :适量
蜜饯 :适量
白砂糖 :适量

具体步骤

粽叶和棉线开水煮过消毒,捞出沥干备用,糯米还有所有豆类都是提前一天泡好的,蜜饯切成小块。

把糯米红豆绿豆花生蜜饯混合搅拌均匀备用,用传统的三角包粽子的方法包粽子。

叶子折成一个三角漏斗形状,舀合适的糯米放进去,把两边折叠起来,棉线捆起来。

把包好的粽子放进锅里大火煮80分钟左右,捞出沥干水就可以吃了,剥开粽子沾上一点白砂糖就可以吃了。

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