十里飘香的烤五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：500

辅料

料酒 ：适量
孜然 ：适量
土豆 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量
烤肉酱 ：适量
地瓜 ：1个
洋葱 ：1个
香菜 ：适量

具体步骤

1.五花肉切薄片

2.大喜大烤肉酱，我用的是酱香型。（后来发现用它很容易粘锅）

3.把酱料，少许盐，料酒，孜然，拌到肉里，搅匀。元葱切片也拌进来。

4.地瓜和土豆切片，后来发现应该再拌上点油，这样烤起来就不容易粘了。

5.电饼铛烧热，加入少许油。

6.把肉片放进来，一面烤熟后翻另一面。

7.再把地瓜土豆片放在边上一起烤。

8.元葱和香菜也一起放进来烤。熟的菜就夹出来，注意翻面，不要烤糊。

9.烤好的肉，诱人不？

烹饪技巧

加了烤肉酱会粘锅，注意用铲子把烤糊的酱铲出去。不加烤肉酱，可以根据自己口味调一下腌料。