味道不错的海参汤的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

水发海参 ：适量
木耳 ：适量
黄瓜 ：适量
银耳 ：适量

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
姜 ：适量
香菜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；

2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。