美味紫薯苏式月饼怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:1分钟

紫薯苏式月饼接下来介绍这道食物。主要是由面粉搭配紫薯和不同的配料制作而成。其中紫薯的营养十分丰富，可以制作成各种不同的糕点，紫薯的香味让这道糕点制作出来的味道香，比较吸引大家，这是这种材料的作用。这个糕点特别适合尝试制作。

主料

葡萄干 ：适量
面粉 ：400
猪油 ：160
紫薯 ：500

辅料

黄油 ：适量
朗姆酒 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.葡萄干用朗姆酒浸泡一晚上。

2.紫薯去皮蒸熟。

3.适量放糖压成泥，加入葡萄干。

4.200克面粉加100克猪油揉成团；再取200克面粉加60克猪油，110克温水揉成团，用保鲜膜包好醒15分钟。

5.油酥分成16个

6.油皮分成16个

7.油皮包入油酥

8.擀成牛舌状卷起

9.再竖起卷起

10.醒15分钟

11.包入紫薯，用虎口捏好。

12.蘸上白芝麻，入烤箱180度25分钟