好吃的麻油鸡饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：1杯
鸡腿肉 ：1斤

辅料

麻油 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
生姜切片 ：适量

具体步骤

1. 麻油当作炒菜的油，烧热，加生姜片，炒出香味（会很香哦~~）

2. 加鸡肉翻炒，鸡肉断生时，加酱油炒炒

3. 加料酒，再炒，出锅前把生姜挑出来，不用

4. 糯米和鸡肉混合均匀，放在电饭锅里，像煮饭一样煮熟

烹饪技巧

糯米洗净泡水4小时糯米已经泡过水，煮的时候不需要加任何水。有那么点台湾风味