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电饭煲版麻油鸡怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

电饭煲版麻油鸡怎么做好吃又简单
鸡腿 :2个
鸡翅 :4个

辅料

木耳 :1把
老抽 :少许
麻油 :适量
盐 :少许
生姜20
大葱 :20

具体步骤

1. 木耳洗净泡发,生姜切片,大葱切段 生抽 老抽 盐调制味汁; 洗净的鸡腿,鸡翅用味汁腌制1-2小时,中途翻面一次(鸡腿可以竖着切开,使之更入味儿)

2. 电饭煲锅底抹一层油,放入腌制好的鸡腿,鸡翅,最上面是木耳和大葱段;将腌制过鸡腿及鸡翅的味汁淋在木耳和鸡腿上,再将麻油淋在木耳和鸡腿上;按下电饭煲的煮饭键,等待着开关跳起后,再焖15分钟即可

3. 成品

烹饪技巧

这道菜散发着浓浓的麻油香味,肉质烂软,木耳因为吸收了麻油和味汁,吃到嘴里软软的,咸咸的,香香的~~~~~~~