准备时间:
60分钟 烹饪时间:
20分钟主料
干松茸 :
适量 辅料
黄油 :
适量 具体步骤
准备干松茸片和黄油
松茸片先用40度温水浸泡半小时,恢复弹性
半小时后捞出沥干
烤盘包上锡纸
把松茸片摆放整齐。
黄油一小块放入烤碗中,准备一支油刷
烤箱预热200度,预热开始的时候把黄油放入溶化。
黄油软化后,用刷子蘸取刷在每一片松茸上。
预热完毕,把刷好黄油的松茸推入烤箱,200度烤5分钟
烤完取出后,捏一小撮盐平均洒在每一片松茸上,放置盘中,即可食用。
无敌好味道
烹饪技巧
可以搭配酱油来吃,但个人以为,盐才是松茸的最佳搭配。