椒盐排骨的做法 简单易做的椒盐排骨 椒盐排骨怎么做

“酥脆可口，是佐餐下酒的好菜，简单易做”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净，用开水煮一下就会出现很脏的泡沫，倒去脏水，再洗一遍凉水。

• 2、椒盐粉些许哦，不是用这么一整袋的呢！！

• 3、玉米生粉就是淀粉啦，盛在碗里

• 4、在淀粉里盛入半碗清水，就可以把排骨放下去蘸了，这个步骤主要是让吃起来排骨会酥脆可口。

• 5、将排骨都蘸上湿淀粉后，起锅烧热，倒入适量的色拉油，将排骨全部放入热油中。注意不要溅到自己哦，很疼的勒！！

• 6、炸好的排骨，好热啊，但是好诱人啊，忍不住好想立刻就吃呢,但是还没有好，咱可是要有礼貌的哦。

• 7、最后一个步骤，刚刚炸过排骨的炒锅将所有的油倒出，然后放入排骨和适量椒盐翻炒均匀，盛盘OK！