自己做的锅塌菠菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 7.78K 大中小设置文字大小 准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 菠菜 :200蛋 :1个 辅料香油 :1小匙葱姜丝 :少许料酒 :2小匙盐 :1小匙鸡精 :少许 具体步骤 1.菠菜洗净,沸水汆烫片刻,蛋磕入碗中搅匀 2.菠菜凉后挤净水分,加盐,料酒,鸡精,葱姜丝,腌渍入味后放入蛋液中调匀 3.锅放油,热后,将蘸上蛋液的菠菜和蛋液下入锅中,待两面煎成金黄色的时候淋入香油即可出锅装盘 TAG标签:菠菜 好吃 锅塌菠菜 #