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里脊黄瓜梅花盏怎么做好吃又简单

里脊黄瓜梅花盏怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:

这是一道比较有难度的家庭菜肴。可以用来招待宾客,不失风范。涉及到梅花,有鲜花的菜品。鲜花一定要在盐水中泡足够长的时间。使鲜花中含有的不可使用的物质丢失。这道里脊黄瓜梅花盏鲜香微咸,清淡营养,美味又雅致。

主料

里脊 :

辅料

盐水 :
梅花 :
黄瓜 :

具体步骤

里脊黄瓜梅花盏怎么做好吃又简单 第2张

1.梅花要用盐水泡3个小时(所有的鲜花都要这样来做)

里脊黄瓜梅花盏怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内水烧开,放入里脊,小火至熟

里脊黄瓜梅花盏怎么做好吃又简单 第4张

3.关火放入黄瓜片(因为黄瓜片很薄,所以不用开火来烧,这样更有一股黄瓜的清香)

烹饪技巧

盛出来以后撒上泡好的梅花即可这个菜的特点是:即有肉的鲜香,又有梅花的花香,还有黄瓜的清香,真是一盏汤三种香呀