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美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

我老公很喜欢吃里脊肉,因为香香的酥酥的,外面卖的都是炸过的酥脆的里脊肉,所以他很喜欢i吃,但是我都控制他不要他吃,因为他已经很胖了,所以我不喜欢他吃这些,但是我自己做的就不一样了,还加了黄瓜一起黄瓜里脊片解一下油腻的感觉

主料

芝麻酱 :两勺
猪里脊肉 :400
黄瓜 :200
蒜蓉辣椒酱 :两勺
浓汤宝 :半支

辅料

高汤 :适量
红油 :适量
姜 :少许
香油 :少许
盐 :少许
花椒油 :少许

具体步骤

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第2张

1.猪里脊肉洗净备用。

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第3张

2.把里脊肉切成厚块。

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第4张

3.水放姜片料酒,少许盐将水烧开。

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第5张

4.放入猪肉煮熟透。

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第6张

5.黄瓜洗净切厚片铺入盘中。(如图)

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第7张

6.用半支浓汤宝.

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第8张

7.用少许热的高汤溶化浓汤宝.加入香油,花椒油,蒜蓉辣椒酱.红油调匀,另一只碗盛芝麻酱备用。

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第9张

8.将煮熟的里脊肉每块都均匀的沾上芝麻酱.铺在黄瓜上.

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第10张

9.再将调好的红油均匀的淋在黄瓜肉上.

美味的黄瓜里脊片怎么做好吃又简单 第11张

10.食用时一片黄瓜一块肉搭配,肉嫩瓜脆非常美味。。

烹饪技巧

最后调料时无需再加盐。因为浓汤宝和芝麻酱本身有咸味.蒜蓉辣椒酱是自制的有菜谱