色香味俱全的胡椒猪肚煲鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

胡椒猪肚煲鸡在天气稍微转凉的时候做就再适合不过了，胡椒带有一些辣味，即可以去除猪肚的肉骚味，又可以使食欲大增，是不错的调味的调味品。猪肚和鸡一起煮，鲜味肯定不用说了，而且一道菜就能吃到两个肉，食肉兽的朋友们这个菜可以满足你两个愿望了。

主料

猪肚 ：1个
鸡肉 ：600

辅料

水 ：适量
盐 ：适量
姜片 ：适量
胡椒粒 ：适量

具体步骤

1.猪肚用小苏打粉和清水冲洗三遍，猪肚切段，鸡肉切块，姜片和胡椒粒备好

2.冷水入锅，猪肚、胡椒粒、姜片和鸡爪倒入电压力锅中，15分钟

3.开盖后大火煮开

4.换一个煲在电磁炉上煮，倒入鸡肉大火煮开3分钟

5.加入适量食盐

6.吃完猪肚鸡肉还可以加入青菜之类的打火锅

烹饪技巧

可以直接煲猪肚，不用放入电压力锅