色香味俱全的椒盐虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海虾 ：500

辅料

红椒 ：适量
葱花 ：适量
生粉 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量
椒盐粉 ：适量

具体步骤

1.海虾剪须、去虾线，洗净。

2.将蒜、姜、葱、红椒切丁备用。

3.洗净的海虾沥干水份，放点生粉抓匀。

4.锅里热油，下入海虾。

5.炸至变红，倒出油。

6.推一边，下入配料炒香。

7.调入少许盐、胡椒粉、椒盐粉和鸡精翻炒均匀。

8.最后撤入葱花即可

烹饪技巧

把虾线挑出