![家常 火局 薯泥怎么做好吃又简单]( "家常 火局 薯泥怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
薯仔 ：
3只 洋葱 ：
半只虾 ：
随量肠仔 ：
2条马苏里拉
芝士 ：
适量芝士片 ：
2片 奶粉 ：
2汤匙 牛奶 ：
50ml油、盐、糖 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 薯仔蒸熟剥皮，虾剥壳和洋葱、肠仔切粒
2. 薯仔加入牛奶、奶粉，和适量油、盐、糖调味压成泥
3. 洋葱爆香，放肠仔、虾炒香
4. 和薯泥拌匀
5. 装碟一半，刨些芝士碎铺上
6. 另一半薯泥铺上，铺上满满的芝士碎
7. 再铺上芝士片，210火20分钟
8. ok
9. 洒了点罗勒叶，好香！
烹饪技巧
放些牛奶会没那么干，放奶粉会香些，加放芝士片也是为了增加芝士香，因为马苏里拉不香
